Placas de fritura a gás Edenox SPLG-40 E
Fabricado inteiramente em aço inoxidável
Modelos de 400 e 600 mm com superfície de cozedura normal lisa, estriada ou em cromo duro.
As placas de cozedura são fabricadas em aço especial, com elevada transmissão térmica.
Proteção lateral e traseira contra salpicos, equipada com bandeja de recolha de gorduras amovível, que facilita a limpeza, os modelos a gás incorporam queimadores tubulares em aço inoxidável com chama estabilizada e ignição piezoelétrica, controlada por válvula tipo mínimo-máximo, com termopar.
Os modelos a gás são fornecidos montados com injetores de gás natural, caso a instalação não esteja preparada para este gás, são incorporados injetores de gás butano/propano (GPL) na embalagem.
Nos modelos elétricos o aquecimento é produzido por resistências blindadas com regulação termostática de 120 a 310ºC.
Tensão dos modelos elétricos: 230V (3) / 400V (3N) - 50/60 Hz
Tipo de aquecimento: Gás
Tipo de gás: GN
Tipo de material: Ferro
Ferro de acabamento: liso
Potência GPL-GN: 7.500 KWI
Potência GC1: 6.750 KWI
Fluxo Cidade G110: 1.743 M3H
Taxa de fluxo G25.1: 0,860 KGH
Regulado: GPL G30/G31 28-30/37 mbar
Altura líquida (mm) 445 mm
Largura líquida (mm) 650 mm
Comprimento líquido (mm) 400 mm
Peso bruto/embalado: 45 kg
Altura bruta/embalada: 600 mm
Largura bruta/embalada: 920 mm
Comprimento bruto/embalado: 455 mm