Fogão Sous Vide Buffalo DM868 230V 320mm x 145mm x 130mm

Fogão Sous Vide Buffalo DM868 230V 320mm x 145mm x 130mm

Transforme recipientes em um lote de água de cozimento lento com Buffalo Sous Vide. Perfeito para profissionais em trânsito, o sous vide apresenta um design portátil que pode ser facilmente acoplado à maioria dos recipientes arredondados ou planos.

Utilizando um controle preciso de temperatura, graças aos controles digitais fáceis de usar e à tela LCD, esta máquina produzirá pratos mais suculentos, saborosos e saudáveis. Isso agrega enorme valor nutricional à carne e ao peixe.

A limpeza e a manutenção do sous vide são simplificadas com seu design que economiza tempo e é fácil de limpar.
Equipada com um sistema de baixo consumo de água, a máquina sous vide Buffalo é uma forma conveniente de cozinhar sous vide com o mínimo de complicações, especialmente em cozinhas com espaço limitado.

Características do Búfalo DM868
Acabamento externo em inox
Tipo de potência 1,5 kW. 6,5A
Faixa de temperatura ambiente +5C, máximo 9 9C
Tensão 230V
Capacidade 40 litros
Design fácil de limpar e que economiza tempo
Controle de temperatura para ±0,5°C
Profundidade mínima do recipiente: 200 mm
Dimensões 320(A) x 145(L) x 130(P) mm
Peso 1,8kg