Forno de convecção Edenox HCC-1011-A-T 10 x GN 1/1, 11,4 kW

Forno de convecção Edenox HCC-1011-A-T 10 x GN 1/1, 11,4 kW

Totalmente compatível com recipientes e acessórios GN 1/1, forno de tamanho reduzido, 53 cm de largura que oferece máximo desempenho e extraordinária eficiência energética, o painel de controle digital é muito intuitivo e permite realizar a maioria das operações diárias de forma rápida e confortável, permite-nos para regular a temperatura, o tempo e a umidade. Possui um botão de pulverização direto que regula a umidade de 0 a 100%

O tempo de cozedura é controlado por um temporizador que permite trabalhar em modo contínuo ou de 0 a 120 minutos, design inovador, combinando aço inoxidável e vidro, sem arestas salientes, moderno, com pega ergonómica para um trabalho rápido e confortável, O vidro é dobrável para facilitar limpeza e a iluminação da câmera é LED.

Vapor gerado por tecnologia de injeção para eficiência excepcional e sem perdas de energia, a potência conectada reduzida permite economia durante a instalação e nos horários de pico, excelente robustez, fornos profissionais de qualidade.

Inversor de detecção
Alarme de fim de ciclo.
Microfone de porta.
Termostato de segurança.
Controle de fogo manual.
Motor de dupla velocidade.
Forno compacto
Referência 19077845
Capacidade 6GN 1/1
Potência (kW) 7200
medidas internas (mm) 385 x 560 x 385
Medidas externas (mm) 530 x 795 x 665
Tensão (V) 400/3N - 50-60 Hz